FanPage

 
 
 

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây. - 20/09/2017

Gian hàng tochucsukienchuyennghiep
Hoàng Ái Vy Hoàng Ái Vy
25/13 Đất Thánh Phường 6 Quận Tân Bình
0946222208
tochucsukien.dcevent@gmail.com
http://dcevent.vn/
Share Link với bạn bè button Facebook button Facebook button Facebook
- Địa chỉ: 25/13 Đất Thánh phường 6 Quận Tân Bình
- Điện thoại: 0946222208

Không có lò nướng thì cứ dùng chảo mà nướng thịt. Với công thức này thì vẫn ngon tuyệt vời nhé!

 

Thông thường, để nướng thịt, người ta sẽ dùng lò hoặc bếp than củi. Tuy nhiên, bếp than củi thì phải chuẩn bị quá phức tạp, còn lò nướng thì không phải nhà nào cũng có. Nếu vậy thì phải làm sao để nướng thịt đây?

 

Rất đơn giản nhé, bạn chỉ cần một chiếc chảo là đủ. Đặc biệt, hãy học cách ướp thịt với công thức dưới đây, đảm bảo dù chỉ nướng bằng chảo nhưng món thịt xiên nướng của bạn vẫn ngon bá cháy đấy! 

 

Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo:

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 1.

 

Bước 1:

 

- Các bạn nhặt lấy lá của cây hương thảo, sau đó dùng dao băm nhỏ.

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 2.

 

Bước 2:

 

- Trong một chiếc bát, chúng mình cho tỏi, lá hương thảo đã băm nhỏ, nước cam, ớt bột, nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều.

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 3.

 

Bước 3:

 

- Các bạn cho thịt lợn vào ướp với một phần nước sốt vừa trộn trong khoảng 10 phút. Phần sốt còn lại để riêng để dùng sau khi nướng.

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 4.

 

Bước 4:

 

- Giờ thì xiên các miếng thịt vào xiên nhé!

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 5.

 

Bước 5:

 

- Đặt thịt lên chảo nướng, lật cho các mặt vàng đều. Để thịt chín đều mà không bị cháy, các bạn nhớ để lửa nhỏ một chút, khi gần xong thì mới cho to lên để các mặt chín vàng cháy cạnh vừa phải.

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 6.

 

Bước 6:

 

- Giờ thì bỏ thịt ra và rưới nước sốt lên trên.

 

Thử với thịt xiên nướng bằng chảo kiểu này xem sao nhé! Cách ướp thịt đặc biệt này sẽ là một trải nghiệm ẩm thực cực kỳ thú vị đó.

 

>>Xem thêm: Công ty tổ chức sự kiện DC Event, cung cấp PG giá rẻ, cho thuê MC chuyên nghiệp, cung cấp người mẫu ảnh Bikini, cho thuê ảo thuật gia chuyên nghiệp,...

 

Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 7.
Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 7.
Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 7.
Chỉ cần một cái chảo vẫn làm được thịt xiên nướng cực ngon với công thức dưới đây - Ảnh 7.

 

Nguyên liệu cho cách làm thịt xiên nướng bằng chảo:

- 600g thịt lợn (thái miếng vuông)

- 1/2 cốc nước cam

- 1 củ tỏi

- 1/2 thìa ớt bột

- 4 nhánh lá hương thảo

- Dầu ăn, muối, hạt tiêu

- Xiên thịt

Nguồn: Day day cook